
Cromo
Non esiste una dose giornaliera raccomandata.
» Avvertenze e precauzioni
Fattori che favoriscono l’assorbimento: La vitamina B3 e tre amminoacidi si combinano per formare il fattore di tolleranza al glucosio. Una dieta equilibrata e l’attività fisica.
Fattori che sfavoriscono l’assorbimento: Elevato apporto di zuccheri e farine raffinate, obesità, additivi, pesticidi, prodotti derivati dal petrolio, cibi lavorati, metalli tossici.
» Sovradosaggio/tossicità
Esiste un ampio margine di sicurezza tra le dosi utili e le dosi dannose di cromo. Si ha tossicità solo oltre i 1000 mg, ossia cinquemila volte il massimo livello terapeutico.