
Manganese
Non esiste una dose giornaliera raccomandata.
» Avvertenze e precauzioni
Fattori che favoriscono l’assorbimento: Zinco, vitamine E, B1, C e K.
Fattori che ne ostacolano l’assorbimento: Antibiotici, alcol, cibi raffinati, calcio, fosforo.
» Sovradosaggio/tossicità
Poiché il nostro organismo non assorbe più del 2-5% del manganese presente nella dieta, un maggiore apporto di questo minerale attraverso gli alimenti ha un effetto assai lieve sulla sua concentrazione nell’organismo. Nell’uomo, infatti, non sono mai state riferite manifestazioni di tossicità.