
Sodio
La dose giornaliera raccomandata è di 2400 mg.
» Avvertenze e precauzioni
Fattori che favoriscono l’assorbimento: Vitamina D
Fattori che ostacolano l’assorbimento: Il potassio e i cloruri contrastano l’azione del sodio per mantenere in equilibrio l’organismo.
» Sovradosaggio/tossicità
Tossicità si può verificare con un elevato apporto di sodio da alimenti lavorati e con ridotto apporto di acqua. Può provocare edema, ipertensione, malattie renali.