Tra i disturbi più frequenti che avvertiamo ci sono la mancanza di energie e lo stress, condizioni da cui dipendono stanchezza, esaurimento, scarsa capacità di concentrazione, letargia, apatia. Spesso, per recuperare, ricorriamo a caffè e ad altri rimedi (dolci, sigarette), ma sono soluzioni il più delle volte controproducenti che, anzi, provocano ulteriore stress.

Poiché tutti fattori di stress ci sottraggono energia, per massimizzare questa scorta nel nostro organismo è consigliabile:

• dare la preferenza ai carboidrati a rilascio lento (tra cui frutta, legumi, verdure, pane integrale, yogurt), che liberano lentamente il loro “combustibile”
• garantirsi un apporto ottimale di tutti i nutrienti essenziali: vitamine, minerali e altri
• evitare gli stimolanti, poiché provocano depressione
• fare attività fisica

Ecco un esempio di programma completo ideale per disporre sempre di alti livelli di energia, da provare un giorno alla settimana quando vi sentite giù di corda o stressati.

Prima di colazione

Meditazione e yoga (15 + 15 minuti)

Colazione (da non saltare mai)

- bevanda multivitaminica con frutti di bosco e latte di soia o fiocchi d’avena con frutta e semi macinati

- un integratore multivitaminico e minerale, un integratore di omega-3 e omega-6, 1000 mg di vitamina C

Spuntino di metà mattina

Frutta fresca di coltivazione biologica con qualche mandorla o semi

Pranzo

- molta verdura cruda o poco cotta con riso, fagioli, lenticchie, quinoa, tofu o pesce.

- un integratore multivitaminico e minerale, un integratore di omega-3 e omega-6, 1000 mg di vitamina C

Spuntino di metà pomeriggio

Frutta fresca di coltivazione biologica con qualche mandorla o semi

Dopo una giornata di lavoro, a giorni alterni

Trenta minuti di esercizio fisico (camminare, jogging, nuoto, bicicletta, aerobica)

Cena (mangiare presto, almeno due ore prima di coricarsi)

Verdura saltata in padella: scegliere fra carote, broccoli, cavolfiori, taccole, fave, funghi di coltivazione biologica, germogli di bambù, peperoni verdi, zucchine. Lavate, tagliate tutto a pezzetti, mettete in una padella, coprite e lasciate stufare per 5 minuti al massimo.

Aggiungete una di queste quattro salse:

• cinese: salsa di soia, acqua, succo di limone, zenzero, coriandolo fresco, aglio
• thailandese: latte di cocco e spezie thailandesi
• messicana: salsa di spezie messicane allungata con acqua (occhio agli additivi chimici)
• mediterranea: salsa di pomodoro con peperoni, funghi ed erbe.

Servite con riso integrale, quinoa o spaghetti di grano saraceno. In alternativa, scegliete altre combinazioni di verdura cruda o poco cotta con riso, fagioli, lenticchie, quinoa, tofu, spaghetti di grano saraceno o pesce.

Buongiornobenessere consiglia:

• Multivitaminico ratiopharm, la linea che, per ogni età, propone un integratore dietetico specifico, equilibrato, completo, per ottimizzare l’apporto nutrizionale quotidiano.
  
  
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