1 – Consumate preferibilmente grandi quantità di frutta e verdura e alimenti con poche proteine come fagioli, lenticchie, cereali integrali, da preferire a carne, pesce, formaggi, uova.
2 – Mangiate la frutta come spuntino e separatamente dagli altri alimenti: molti frutti fermentano rapidamente e possono inibire la digestione dei carboidrati, così come i frutti a elevata acidità.
3 – Le proteine animali è meglio siano consumate separatamente o con verdure. Carne, pesce, formaggio richiedono molti succhi gastrici e più tempo per essere digeriti, per cui è meglio non assumerli in combinazione con carboidrati raffinati o con cibi che fermentano.
4 – Meglio evitare i carboidrati raffinati (pane bianco, pasta, biscotti , dolci, bevande gassate per esempio). Preferite carboidrati non raffinati a rilascio lento (alimenti integrali crudi o poco cotti), frutta che non fermenta in fretta (banane, mele, cocco), associata a cereali come avena e miglio.
5 – L'ideale è non mangiare fino a quando non si è completamente svegli. La mattina aspettare un'oretta prima di fare colazione. In caso si faccia attività fisica al mattino, è opportuno fare colazione dopo e non prima. Non iniziare la giornata con uno stimolante (caffè, thè o sigaretta) perché lo stato di stress ostacola la digestione. A colazione, preferire alimenti a base di carboidrati (cereali o pane tostato di segale integrale e frutta) e dopo cena aspettare almeno un paio di ore prima di andare a dormire.